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on 十月 04, 2008
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德国WMF品牌，是全球顶级的厨具品牌，冠有“世界厨具之父”的美誉。史创于1853年，距今已有154年的历史。
WMF的刀具可使您在厨房中的每一道工序都变得如此轻松。
它的“刀具家族”分工很细：切丝的、切片的、切花刀的、切面包的、剔骨的、切水果的、切奶酪的等等，应有尽有，可使您切出意想不到的效果。同时WMF刀具具有三大特点：切面包不掉渣，切水果不留汤，切鱼没有猩味。
WMF刀具的经典之作就是它的魔幻系列——大马士革刀系列，至今无人能够超越，用特殊的大马士铬材料制成，经过36道工艺的锻造打磨成型。在制作的过程中，把所有的残渣挤压出去，使它更加耐磨，并且永远不用磨，依然会保持十分锋利。
大马士革刀有着非常悠久的历史，从古罗马时代开始大马士革刀和剑就因其锋利的刀刃，坚固耐磨的刀身，精湛的制做工艺而闻名于世，专门供给罗马贵族使用。
大马士革刀是由一种世界上非常昂贵的材料“大马士革钢”制做而成的，它是由两种不同性质的高碳钢叠成上百层焊接在一起的，经过锻打、模压和扭曲，非常引人入胜的图案花纹通过蚀刻术明显的呈现在了金属的表面。刀身上恒久的花纹，蕴含着古老的文化，精湛的制做工艺，蕴含着数百年人的心血。大马士革刀带给您古老与高贵的享受，极具收藏价值。
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on 十月 02, 2008
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重要信息
1.
不锈钢刀具并非”万能”防锈。请在用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为完全保全其防锈功能，切忌将茄汁以及腐蚀性汁液留于刀面太久。
2.
为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损，也不要用刀面去拍打食物。
3.
不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏。
4.
在传统磨刀石上磨刀，由于力量难以掌握，容易损坏刀具。建议使用双立人的磨刀棒或磨刀器。
安全事项
1.
不要用手接触刀刃试其锋利程度。
2.
刀具要放在儿童不易接触到的地方。
3.
使用时应该与身体保持适当距离，避免失手掉下厨刀时弄伤自己。假如厨刀不慎滑落，切忌试图用手去接。
4.
厨刀应放在一目了然的地方，避免由于抹布遮盖，而不小心弄伤自己。递给他人时，应拿着刀柄，请不要触及刀身。
5.
用完后的刀具须以清水洗净，抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃，以免伤手。
6.
勿把刀具混放在抽屉内，放在插刀架里比较安全。
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on 十月 02, 2008
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锅外有锅，刀外还有刀。正当一相情愿地以为”双立人”就是天下第一刀时，厨房”兵器谱”上又新添了不少。这些大多数以欧元为货币单位的世界顶级厨具品牌让不少人望而生畏，为什么它们那么贵？借着先了解后决定的态度，Brand2home.com网站为所有热爱厨房喜欢烹饪的读者来一个品牌大扫盲。
他们自有贵的道理，你也有你买的自由。
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on 十月 02, 2008
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是否为毫无新意的礼品包装而苦恼？是否为千篇一律的厨具感到索然无味？
WMF最新推出的服务，让您的刀从此与众不同。
在WMF原有优质刀具的基础上，针对Grand Gourmet和Damasteel系列可能为您篆刻上您的名字或者字符缩写，让您赠送朋友或者收藏时更加别具一格。所有篆刻均为激光刻印，质量无以挑剔。
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