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同WMF 菲仕乐齐名的德国厨具 Roesle 2008产品目录

admin — Fri, 10 Oct 2008 23:22:49 +0000

WMF 福腾宝 Fissler 菲仕乐 Zwilling 双立人，这些国人耳熟能详的德国品牌厨具，但是德国厨具真的只有这些么。

以制造闻名于世的德国当然不会只有这些，多个厨具专业评测杂志中频频亮相并排名前几名的仍然不乏很多其他德国厨具品牌的身影。

下面就是Brand2Home.COM独家推出介绍Roesle，这个德国也是以不锈钢厨具著称，经常在德国评测中用来同WMF同级比较的的品牌。

国内有些看过欧洲厨具指南的朋友也许会看过这个名字，很多创意的餐具就是出自Roesle之手。

2008年最新产品杂志目录高清扫描版。

内附产品代码方便收集者整理时。

http://www.brand2home.com/online-magazin/koch/roesle2008/

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双立人ZWILLING刀具使用须知

admin — Thu, 02 Oct 2008 14:07:43 +0000

重要信息
1.
不锈钢刀具并非”万能”防锈。请在用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为完全保全其防锈功能，切忌将茄汁以及腐蚀性汁液留于刀面太久。
2.
为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损，也不要用刀面去拍打食物。
3.
不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏。
4.
在传统磨刀石上磨刀，由于力量难以掌握，容易损坏刀具。建议使用双立人的磨刀棒或磨刀器。

安全事项
1.
不要用手接触刀刃试其锋利程度。
2.
刀具要放在儿童不易接触到的地方。
3.
使用时应该与身体保持适当距离，避免失手掉下厨刀时弄伤自己。假如厨刀不慎滑落，切忌试图用手去接。
4.
厨刀应放在一目了然的地方，避免由于抹布遮盖，而不小心弄伤自己。递给他人时，应拿着刀柄，请不要触及刀身。
5.
用完后的刀具须以清水洗净，抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃，以免伤手。
6.
勿把刀具混放在抽屉内，放在插刀架里比较安全。

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WMF不锈钢和镀银产品的保养

admin — Wed, 01 Oct 2008 18:00:58 +0000

为了使您的餐具和第一天的一样崭新依旧，以下便是一些最好的建议：

不要让您的餐具长时间地得不到清洗。
餐具不要长时间的浸泡和放在潮湿环境中。

如果选用洗碗机的情况下，请注意以下几点：

当放置在洗碗机里时，确保手柄向下并且不要将刀，叉，勺进行分类。混合的方式能更好地让水雾冲刷污垢。
不要将不锈钢材质和银器或者镀银的餐具混合在一个洗涤篮里。因为不锈钢比银的来得坚硬，这样的话，会刮花银餐具。
餐具必须及时地从洗碗机里取出，如果不行的话，请打开洗碗机的门，这样的话能保证刀叉不在潮湿的空气中暴露太久。
为了获得光亮的效果，请在使用高质量洗涤粉和洗涤液的时候要特别注意外包装的说明。仔细查看您的洗碗机使用说明。

WMF镀银餐具用于每天的日常生活，它对洗碗机是安全的。请使用知名厂家出品的洗涤剂并参照其说明书。在经常使用的时候，镀银餐具是不会失去光泽的。

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WMF不锈钢材质的优越性

admin — Wed, 01 Oct 2008 17:20:54 +0000

Cromargan® 是WMF对18/10标准不锈钢的注册商标。
合成18%的铬使钢材具有防锈保护层。
10%的镍成份，不仅保护钢材免受酸性腐蚀，并且增添了不锈钢的光泽。
注册商标由“Crom”和“argan”组成，“Crom”代表其中合成了铬，“argan”代表该不锈钢具有银质的光泽（“argan”在拉丁语中表示“银” ）。
Cromargan® 是WMF于1927年注册的商标。
WMF的Cromargan®材质用于制造餐具、厨具、和许多其他产品。

Cromargan® 不锈钢

Cromargan®是WMF对18/10标准不锈钢的注册商标。原钢材混合了其他金属，反复锤炼之后材质获得升华。

Cromargan®是18%铬、10%镍、及72%钢的合成材料。铬使钢材具有防锈保护层，镍则保护钢材不受酸性腐蚀，并且增添了不锈钢的光泽。

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